おから焙じ茶ぼうる(しおん/京都市/中京区・釜座町)

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おから焙じ茶ぼうる(しおん/京都市/中京区・釜座町)

1口でパクっと食べられるおから焙じ茶ぼうるは、焙じ茶の香りが香って、渋いけれど

甘みがあって食べやすいぼうるです。

アーモンドを使ったお菓子で、砂糖をまぶしているのでスノーボールのようです。

さらに、京都しおん自慢のおから焙じ茶ぼうるには、「おから」も含まれています!

おからといっても丸ごと入っているわけではなく、おからの繊維質が入っています

どうしておからを作ろうとしたのかというと、おからが産業廃棄物だと知ったからです。

栄養価が高く、お菓子に入れるとさらにおいしくなる素朴なおからを、無駄にすることなく使いたい!という想いから、おから焙じ茶ぼうるが生まれたのですね。

バターの甘い香りの中に、アクセントのにアーモンドパウダーがほんのり香って風味豊かにしてくれます。

口に入れやすいサイズにもこだわって、子供から大人まで手軽に食べられるお菓子に仕上げています。

おから焙じ茶ぼうるの口コミ

「ホロホロした食感で、食べやすいです。

元々ほうじ茶が好きだったので、おから焙じ茶ぼうるもすごくおいしいと感じました。

焙じ茶味のお菓子って意外と少ないので、とても嬉しいです!」

「焙じ茶の香りが渋~く香っておいしいです。

おからのザックリした食感も好きです。」

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