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かずやの煉 抹茶（銀座かずや／都内（23区））
今回ご紹介するのは、「かずやの煉 抹茶」です。
抹茶スイーツが好きなあなたにオススメです。
抹茶の渋くて爽やかな香りが鼻を抜けていく感じが人気です。
全てを手作業で行う職人技が生み出してこだわった「和風スイーツ」です。
東京土産としてぜひ買ってみてください。
抹茶の爽やかな香りが人気の「かずやの煉 抹茶」
かずやの煉 抹茶に使っているのは、品質の高い葛粉や本蕨粉です。
厳選した八女星野村の高級八女抹茶もふんだんに使っています。
モチモチしていて、プルンとした練り菓子特有の食感や、抹茶の爽やかな風味が楽しめるでしょう。
これだけかずやの煉 抹茶がちょうどいい味わいなのは、絶妙な火加減やタイミングにこだわって、丁寧に作っているからでもあります。
抹茶の練り菓子を練っています。
甘さも控え目で、あっさりした風味と後味が印象的です。
抹茶のほろ苦い風味がおいしい
かずやの煉 抹茶は、力強い弾力となめらかな舌触りを感じるものです。一口入れれば、笹の葉の爽やかな香りと、抹茶のほろ苦い風味や香りが絶妙に混じり合います。
甘さは控えめで、抹茶本来のほろにがさやコク深さが楽しめるでしょう。
繊細な味わい
かずやの煉 抹茶はとても繊細な和菓子です。
そのため、発送サービスは行っていません。
事前に店舗に予約の電話を入れてから、当日、店舗での受け渡しをすることになっています。
FAXによる予約は受け付けていません。
予約状況によっても異なりますが、予約から購入するまでに2～4週間程度かかるでしょう。