どじょう掬いまんじゅう(中浦食品株式会社/松江市/東出雲町・錦浜)

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どじょう掬いまんじゅう(中浦食品株式会社/松江市/東出雲町・錦浜)

ついプッと吹き出しそうになってしまいそうなビジュアルの「どじょう掬いまんじゅう」。

青い水玉の手ぬぐいをイメージした、島根~鳥取県を代表する和菓子です。

1967年に誕生したので、歴史も古いです。

可愛らしい見た目で、中には白あんがたっぷり入っています。

餡子ほど甘さが強烈ではなく、さらっと優しい甘みがきいています。

50年以上たっていますが、今でも日本、外国の方から人気があります。

口どけを良くするためにも、さっぱりした白あんとクッキーのような生地で仕上げているのが特徴です。

緑茶にはもちろんですが、紅茶やコーヒーとも意外とよく合います。

どじょう掬いまんじゅうの口コミ

「生地が本当にしっとりしています。ほのかにミルクの香りもして、優しい風味でした~!

私は餡子よりも白あんが好きなので、ぴったりでした。」

「子供たちにお土産で買っていったら、見た目がおもしろかったのか、すごく喜んでくれました。

白あんはお腹にも優しいし、子供のおやつとして重宝できました。

自分も食べみましたが、優しい口どけでしつこくないところがいいです。」

「甘いのは苦手なのですが、どじょう掬いまんじゅうならおいしく食べられます!

甘さがほんのりと控えめなところが気にいっています。」

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