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ぶと饅頭(萬々堂通則/奈良市/橋本町)
奈良県のお土産に、ぶと饅頭というのがあります。
ぶと饅頭は、米粉を使ってギョーザのような形にしたユニークなシルエットのお饅頭です。
中には餡子がたっぷり入っています。普通のお饅頭と違うのは、油で揚げているところです。
ドーナツのようなお饅頭ですよ。
ぶと饅頭の口コミ
「餃子みたいなシルエットがおもしろかったです。
饅頭という名前がついていますが、感覚的にはドーナツです。
普通のお饅頭とはひと味違ったところが良いです。」
「これまでに食べた油菓子の中で、生地が一番美味しかったです。
表面もカリカリっとしていて、油菓子特有のサックリ感がありました。
中にも餡子がたくさん入っていて満足でした。」
「生地が意外にも柔らかくてドーナツのように柔らかかったです。
味は香ばしくおいしかったです。
後味に油っぽさが残らなければ完璧です。」
「中はこし餡がたっぷり入っていて、甘さもちょうどよかったです。
生地の表面には白砂糖がたくさんかかっていて、甘いもの好きにはちょうどいいおやつになります。」
「油菓子って苦手なんですが、ぶと饅頭ならおいしく食べられます。
生地もドーナツのようにフワっと柔らかくておいしかったです。
中はこし餡でなめらかでした。」