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もろこしクッキー桜ほろほろ（唐土庵いさみや/仙北氏角館町/小勝田下村）
口に含むとホロホロっと溶けてしまうようなクッキーはいかがですか？
ただのクッキーではなく、桜葉の香りをほんのちょっぴり加えているから、春を感じます。
さらに、チョコチップも加えて甘さを出し、スイーツ好きな人も大満足♪
チョコチップクッキーではなく、もりこしと桜の風味を加えたスペシャルなクッキーです。
見た目もハート型で可愛らしい！クッキーを5枚並べると、桜の形になるという仕掛けもあるのです。
女性が喜びそうな愛らしい秋田県のお土産です。
どうしてもろこし？
なぜもろこしをクッキーに加えたのかというと、もろこしは秋田県の伝統菓子なのです。
「もろこし」というと、一瞬とうもろこしのことかな？と誤解しそうですが、実は小豆粉を主原料として、砂糖を加えて焼いたものです。
素材はシンプルで、見た目も品があり、老若男女楽しめる和菓子で、秋田県では根強い人気があります。
そんなもろこしを秋田名物にしようということで生まれたのが、もろこしクッキー桜ほろほろです。
もろこしは若干、口当たりがかたいです。
そのため、もっと食べやすいものにしたいと改良を加えた結果、焼かずに作った生とうもろこしのアイディアが浮かんだということです。
もろこしクッキー桜ほろほろを食べてみた
「クッキーの形が桜の花びらになっているのが、凝っているなぁと思いました。もろこしは初めて味わった風味でしたが、こんなにおいしいのですね！」
「もろこしクッキー桜ほろほろはパッケージも桜っぽくて上品だから、女性は特に喜びそうです。
実際、クッキーもハート型でキュートだから、女子ウケするかと思います。
食べてみると、食べやすい！
桜の葉が独特に感じるかなぁと心配していたのですが、チョコチップも入っていて、食べやすいように工夫されていました！」