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ウエスト リーフパイ（株式会社洋菓子舗ウエスト/銀座）
リーフパイといったらウエストのリーフパイ。
そう思っているのは私だけでしょうか。
私も大好きなウエストのリーフパイ。おいしいのはもちろんですが、あのリーフの形も可愛くて大好き。
お土産にもおすすめ！本当に葉っぱの形
ウエストのリーフパイは、銀座で生まれました。
見た目からしておいしそうです。
本当に葉っぱの形をしていて、きっと口に入れたらサクサクするんだろうな～と、食べる前からワクワクしてきます。
高級感のあるウエストのリーフパイ。
ギフトにも喜ばれると思います。
ウエスト リーフパイのおいしさ
ウエストのリーフパイは、東北地方の乳製品を使って、フレッシュバターと小麦粉を使って生地を作っています。
256層に折りたたんで、一つ一つ職人が手作業で丁寧に葉っぱの形に仕上げています。
何層にも重ねられた柔らかい生地で、口にいれるとふんわりとしたバターの風味と甘さが広がります。
ウエストはマカロンなどの洋菓子も出していますが、リーフパイも自慢の作品です。
表面にはザクザクとしたザラメ糖がかかっているのもおいしいポイントです。
サックリとしたパイの食感との相性も抜群です。
スイーツ好きな人、洋菓子好きな人におすすめしたいお菓子です。