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ポテりん(フォルムモントローネ/出雲・石見銀山)
さつまいも好きな方だったら絶対食べてほしいポテりん。「ポテりん」(¥420)という可愛いネーミングは女子が好きそうな名前ですが、名前だけでなく味も女子好みです。芋好きのお腹を満たしてくれる新感覚スイーツです。北と南の名産品を結び付けて誕生したお菓子で、縁かつぎとしてもぜひ召し上がってみてくださいね。
ポテリンは縁結びスイーツとして人気1
ポテりんは縁結びスイーツとして有名で、全国の神々が集う縁結びの地・出雲で作られました。徳島県鳴門のサツマイモと青森津軽のりんごを結びつけて作った新感覚のお菓子で、優しい甘みを感じるスウィートポテトの上に、ソテーして甘さの増したりんごが乗っています。見た目は一見スイートポテトのようなのですが、上にこんがりとソテーされたりんごが乗っていてものすごくおいしそうです。
サツマイモとりんごの相性がバッチリです。この2つの甘さが仲良し=縁という発想につなげた縁かつぎのスイーツになりました。クセになる味です。スウィートポテトとソテーした甘いリンゴのハーモニーをお楽しみくださいね!
ポテりんを買うならフォルムモントローネで
ポテりんは安来市にある洋菓子屋「フォルムモントローネ」で販売しています。
お土産としてもぜひチョイスしてほしいです。