万代太鼓（茶豆饅頭／新潟市周辺）

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万代太鼓は、新潟の勇壮な郷土芸能である万代太鼓をイメージして作られたお菓子です。
年輪状になっているのが特徴的で、食べると柔らかい口どけです。
ソフトクッキーの生地の中に、クリームが詰まっています。
おやつにもぴったり、お土産にもおすすめです。

周りはバウムクーヘンのよう、中はクリームたっぷり

万代太鼓は、新潟祭りには欠かせないお菓子でもあります。
パッケージには祭りを盛り上げる花火をあしらっています。
万代太鼓は年輪状に焼き上げたソフトクッキーで、中には優しい甘さのクリームが
入っています。お子さんから高齢の方まで、幅広い世代の方から人気の伝統的なお菓子です。

「新潟出身の友達からもらって食べました。
独特な持ち味が気にっています。万代太鼓と似たようなお菓子もありますが、クリームと生地がとてもしっとりしていて、他のと比べ物になりません。」

「家族で楽しんでいます。いつも変わらぬ味に安心します。
風味がまろやかで、上品な甘さがあります。
周りのバウムクーヘンの生地も香ばしく、やめられなくなる味です。」

万代太鼓は評判が良く、皆さんに愛されてなんと45周年を迎えています。
今も昔も変わらない新潟銘菓なので、まだ召し上がった事がない人は、是非御為えしください。