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丹頂鶴の詩の歴史・由来・口コミ評判（長谷川製菓株式会社-川上郡・弟子屈町・摩周）
丹頂鶴の詩は、サクサクしたアーモンド生地に、ホワイトチョコレートをサンドしたクッキーです。
丸くて食べやすいサイズで、友達や職場の方にも配りやすいですよ。北海道のお土産としていかがでしょうか！
丹頂鶴の詩にサンドされたホワイトチョコレートの歴史は…
ホワイトチョコレートが広まったきっかけは、1930年代のこと。
スイスの会社Nesleがヨーロッパで発売したことでよく食べられるようになりました。
アメリカでは1955年、ヒーバート・キャンディーズという会社が最初に発売したのが起こりだと言われていますが、ちょうど1年前にはマースという会社がすでに生産していました。
アメリカではホワイトチョコレートとアーモンドの粒を含んだ、Nesleのアルベンホワイトチョコレートがよく販売されています。
ホワイトチョコレートと普通のチョコレートの違いは？
ホワイトチョコレートはその名の通り白色のチョコレートです。
原材料は、
・砂糖
・乳固形分
・ココアバター
です。見た目はミルクチョコレートのようで、甘さは普通の茶色のチョコレートよりも
甘いです。
それはカカオマスに含まれる油分がメイン材料で、ココアバターから苦味のある部分を取り除いて作られているからです。
ココアバターの甘い部分のみ使ってるから、普通より甘くなるのは当然ですよね！
甘いものが好きな方には、普通のチョコレートよりホワイトチョコレートがお口に合うかもしれません！
脱脂粉乳も加わっているため、とろけるような口どけで、ミルキーのようです。
デメリットを言えば、チョコレートが持つ抗酸化成分まで取り除かれているため、保存性は普通のチョコレートより低いです。
丹頂鶴の詩の口コミ
「見た目は普通のクッキーですが、食べてみるとアーモンドの香ばしい風味が最高！ただのクッキーならサクサクした食感ですが、丹頂鶴の詩はアーモンドのザクザクした食感が歯切れ良くていいです♪」
「ホワイトチョコレートが挟んであるようなんですが、そこまで甘くないです。個別包装されているから友達にも配りやすかったです。」
「ホワイトチョコ―レートということで甘いのかなと思っていましたが、そこまで甘くなかったです。甘さ控えめだから、あまり甘いのが得意じゃない人にも向
いていると思います。」
「アーモンドにホワイトチョコって、私が大好きな要素がいっぱい詰まったクッキー♪バレンタインデーの贈り物にもいいと思います。」
「アーモンドが結構ぎっしりです！ナッツ好きにはたまりません＾＾」
