八ッ橋（聖護院・井筒／京都）

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八ッ橋と言えば、京都のお土産の中でも代表的ですよね。京都へ行ったらまず八橋を買うという人も多いでしょう。各店舗それぞれの味わいや変わり種が楽しめるのも魅力です。

抹茶やニッキ味が人気！

定番で人気のある八ッ橋の餡と言えばニッキと抹茶です。この2つの味は、幅広い年齢層の人にも人気があり、季節のご挨拶やお土産には勿論、お盆の備えにもぴったりでしょう。

八橋発祥の地は聖護院八ッ橋総本店です。1689年に創業した聖護院八つ橋本店では、伝統的な堅焼きタイプのものから生八つ橋、スティックタイプのものまで様々な八橋の商品を出しています。最近では新しいアンテナショップも立ち上げ、昔の八ッ橋にとらわれない遊び心たっぷりの可愛らしい生八橋も話題になっています。

井筒八ッ橋本舗の八ッ橋も大変有名です。井筒八ッ橋本舗ではもともと、江戸時代から堅焼き煎餅を焼き続けてきましたが、生八つ橋の種類は京都の北にある美山のミルクをたっぷり使った美山ミルク味、バナナカカオ味など工夫された商品が多いのも特徴です。

お土産ランキングでも常にトップを維持する八ッ橋。京都の定番土産として変わらず大人気です。皮はしっとりなめらかで、そこに包まれた餡子はどこか懐かしく優しい味わいがします。大事な人への手土産にもぜひどうぞ。