博多のへそ（博多菓匠 左衛門／博多・天神・太宰府）

博多のへそ（博多菓匠 左衛門／博多・天神・太宰府）

博多のへそは、チョコレートクリームがたっぷり入ったクッキーです。
丸くて薄く、しっとり焼き上がった生地の中にチョコレートクリームが入っていて、その食感と絶妙にマッチした味に納得するでしょう。

素材にこだわった博多菓匠左衛門自慢の「博多のへそ」

博多のへそを作っている博多菓匠左衛門は、昭和4年に創業して以来、「真心ひとつ、味ひとつ」をモットーに、とことん素材選びにこだわり、健康的な味を受け継ぎながら、時代に合ったお菓子作りをしています。

へそも驚く新食感

そんな博多菓匠左衛門が最近新しく生み出した博多のへそは、「へそも驚く新食感！」というワクワクするようなキャッチコピーで登場しました。

博多のへそは丸い形をした柔らかいソフトクッキーで、袋をいったん開くと風味豊かなバターの香りが広がります。
生地の真ん中にはチョコレートクリームが入っていて、しっとりとクッキーを焼き上げています。

真ん中の丸みはおへそ？

クッキーの真ん中に出っぱった丸い形が、おへそのようにも見えてきます。
焼いてあるのにふにゃ～っとしていて面白い食感です。
変わった甘みがあり、中のチョコレートクリームもなめらかです。

しっとりと柔らかなソフトクッキーは、中のチョコレートクリームとよく馴染み、まるで薄焼きのケーキを食べているかのような気分になります。クセになるような噛み心地です。
博多駅でも買えるので、福岡土産としてもおすすめです。