博多めんたいパイ 博多っ子(明月堂/博多・天神・太宰府)

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博多めんたいパイ 博多っ子(明月堂/博多・天神・太宰府)

博多めんたいパイ 博多っ子とは、辛子めんたいを使った博多ならではの人気菓子です。博多名物の一つなので、手土産にも喜ばれるでしょう。

博多めんたいパイ 博多っ子ってどんなお菓子?

博多めんたいパイ 博多っ子とは、博多名物である辛子明太子を使って香ばしく焼き上げたお菓子です。パイ生地は丁寧に織られ、秘伝の薬味を加えてピリ辛に仕上げています。

パイの風味を生かした軽やかな口当たりのお菓子で、辛子明太子特有のピリッとした辛みが効いています。遊び心とおしゃれっけたっぷりのパイなので、子供から大人まで楽しめます。
遊び心たっぷりというのはまさに博多っ子の気質です。そんな県民性を、そのまま明月堂のお菓子に取り入れてできました。

博多名物の辛子めんたいを一枚一枚丁寧に塗っていき、少しピリっとした明太子の風味ができるようにしています。
ティータイムにもぴったりですし、おつまみとしてもよく合います。

ピリからでサクサク、カリカリの食感が楽しめる

福岡名物でもある辛子めんたいを使っていて、風味はピリっとしていて、パイ生地はサクサク、カリカリしています。名物の辛子めんたいを使っているので、博多ならではのお菓子として、福岡・博多のお土産にぴったりですが、お父さんのお酒のおつまみとしてもおすすめです。

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