団子(いせ桜/吉祥寺・立川)

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団子(いせ桜/吉祥寺・立川)

吉祥寺へ行ったなら、新感覚のお団子を手土産に買ってみてはいかがでしょうか?
創業120周年以上の老舗「いせ桜」では、新感覚のみたらしだんご「いせ桜だんご」(4本・480円)を販売しています。
和菓子の中でもお団子が大好き!という方におすすめしたい、ちょっと珍しいお団子です。

みたらし団子と草だんごがコラボしたお団子が存在する?

和菓子の中でも、お団子が好きという人は多いでしょう。
お団子にも様々な種類がありますが、みたらし団子やあんこが入った草団子は、昔から人気のある国民食です。
今もなお残る江戸の名物の一つであり、縄文時代から日本人が好んで食べてきたお団子です。
そんなみたらし団子と草だんごがコラボしたお団子を、いせ桜だんごで販売しています。

いせ桜だんごのみたらし団子はみたらし団子じゃない?

ツヤツヤに輝く黄金のタレが眩しいみたらし団子。
一見普通のおいしそうなみたらし団子なのですが、食べてみるとびっくりするでしょう。中にはなめらかな食感のこし餡がたっぷり…!
見た目はみたらし団子で中はあんこ…?
どうなってるのという感じですが、これが新感覚のお団子と言えるワケ。

みたらしと餡子でミスマッチでは?と思うかもしれませんが、そんなことはありません。

職人さんがお醤油や砂糖、配合率を何度も試してみた結果、甘辛いタレと、上品なあんこの絶妙なバランスが完成しました。

あんこはほのかに塩がきいていて、ちょうどいい上品な味わいです。
もっちりした食感のおだんごは、歯切れが良くて弾力があります。
秘伝のタレ、あんこ、生地、この3つの要素が混ざって、親しみやすい味にしているのです。

お餅のサイズも大きいので、食べ応えもバッチリ。
お団子好きな方でしたら、吉祥寺で忘れてはならないお土産です。

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