大吟醸酒ケーキ（渡辺酒造店／佐渡）

大吟醸酒ケーキ（渡辺酒造店／佐渡）

大吟醸酒ケーキは佐渡の銘酒を贅沢に使用したスイーツです。
お茶ともお酒とも相性バツグンなので、おやつとしてもおつまみとしてもオススメです。

なだ万純米大吟醸酒をしみ込ませたパウンドケーキ

大吟醸酒ケーキは、なだ万の料理人と青木酒造の杜氏がこだわり抜いた味わいを擦り合わせ、完成させたなだ万純米大吟醸酒を、丁寧にパウンドケーキにしみ込ませたケーキです。

なだ万純米大吟醸酒とは、数々の栄誉に輝く実力派杜氏が醸した、真野鶴の大吟醸です。
佐渡産の五百万石を使用した、フルーティで可憐なお酒なので、舌によく馴染む味わいです。

ひと口食べると甘すぎず、適度な甘さがお口の中にフワっと広がっていくでしょう。

大吟醸酒ケーキを食べた人の感想

大吟醸酒ケーキはふんわり香って、しっとりした食感にハマってしまいます！
高級大吟醸をたっぷり使っているから、口に入れるととにかく大吟醸の香りがふんわりしてクセになります。口当たりはしっとりとして滑らかです。」

終わりに…

大吟醸酒ケーキは純米大吟醸酒の芳醇な香りが香る、しっとりとした食感の、大人向けのパウンドケーキです。
お茶ウケはもちろん、大吟醸に合わせて日本酒＆スイーツのコラボが楽しめるでしょう。

※アルコール成分は3％含まれているので、運転前の方や、未成年の方、妊娠中の方などはお気をつけください。