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尾張犬山城で餅の歴史・由来・口コミ評判（松栄本店-犬山市・大字犬山字西古券）
尾張犬山城で餅は、愛知県のお土産としておすすめです。
主に餅粉と水あめを使って作られています。
材料がシンプルだから、味わいもとても素朴です。
ガツンとしたインパクトはないけれど、いつ食べても安心できて落ち着く一品です。
一切れずつ紙にくるまれていて配りやすいし、手も汚さずに食べられる手軽なお土産です♪
尾張犬山城で餅はどんなお餅？
尾張犬山城で餅は、松栄本店の代表作といってもいい和菓子です。
名前もこだわっていますよね。イメージ的には、福井で有名な羽二重餅に似ています。
白くて耳たぶのように柔らかくて、香りや味も優しいです。
甘みも落ち着いていて、材料がシンプルだから素朴な味わい。でもまた食べたくなって惹きつけられる、不思議なお餅です。
尾張犬山城で餅にはこんなエピソードがあります
尾張犬山城で餅は、犬山城と深い関係があります。
というのも昭和43年3月、当時にの皇太子とそのお妃が愛知県を訪れた際、犬山城や明治村を見学された時、偶然尾張犬山城で餅が目に入って買って行かれました。
古城の壁の白さを尾張犬山城で餅の白で表現し、昔のおもかげを思い起こさせるお餅に仕上がっています。
尾張犬山城で餅の口コミ
「白くて絹のような滑らかなのど越しです。もっと甘いかと思ったら意外と甘さ控えめでした。とてもソフトな生地で、柔らかくて優しい口当たりです。」
「もち米ではなく餅粉を使っているというところがポイントだと思います。もち米の時のような粘りっぽさやモチモチ感は乏しいけど、サラっとした滑らかな食感で食べやすいです。幅広い年齢の方たちにあげられる和菓子だと思います。」
「表面に餅粉がかかっていて、指がベトベトしないところがいいですね。」
「懐かしい味がします。もっとモッチリしているのかなと思ったら、表面はサラサラしていて、舌ざわりも良かったし、ツルンとしたのど越しでた。軽やかなお餅です。」
「シンプルな白に、シンプルな材料。素朴な味で甘さも控えめだけど、そこがまたいいです。主張し過ぎないから、一度に2個くらい食べても後味が軽いです。」
「モチモチ感は適度で、イメージとしては綿菓子を口に含んだ時のような、軽くて柔らかい感覚です。あまりにも華奢で柔らか過ぎて、噛まなくても口の中で溶けていきます。その泡のように儚いところもいいですね。」
シンプルだけど存在感たっぷりの尾張犬山城。一度食べたら忘れられないでしょう。
