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抹茶コルネッタ（京洋菓子司ジュヴァンセル/京都市・中京区・御池通り・高倉西入高宮町）
抹茶好きな人に、抹茶コルネッタはいかがですか。
サックリしていてとても軽い食感です。
食べやすくてお土産にもぴったりです。
京都土産の新発見
抹茶コルネッタを食べてみた。
「京都にこんなおいしいお菓子があったなんて…！」と、新しい味を知った感じでした。
私としては、京都土産と言えば八橋。なんといっても八橋だったのですが、抹茶コルネッタを食べてみたら、これもクオリティ高いなと思いました。
八橋とは全然違うタイプのお菓子だし、比べようがないので当然ですが、八橋よりも食べ応えはありません。
焼き菓子だし、細いロール状になっているので、サクサクして軽いです。手軽に食べられるおやつといったところです。
デスクに置いておきたいプチスイーツですね。
抹茶コルネッタってどんなお菓子？
抹茶コルネッタは、京都自慢の宇治抹茶の香りや色を損なわないように焼いた、クレープ状の焼き菓子です。
よくこういうロールタイプの焼き菓子は売られていますが、抹茶味というのは新しい！
薄い生地をクレープ状に、何層も重ねて焼いています。
中にはほろ苦い抹茶のクリームが塗ってあります。
その薄皮は、とても繊細です。
急いで袋から出そうとすると、中でホロホロと崩れてしまいます。
口当たりが良くて、抹茶が渋いけれどマイルドな食感。
京都ならではの抹茶味。ぜひ京都土産に買ってみてはいかがでしょうか。
