明月庵本舗和風ごまクッキーごまっこ（明月庵本舗 /神戸市・須磨区・飛松町）

りさこひしや

6年前

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兵庫県のお土産として、「明月庵本舗和風ごまクッキーごまっこ」がおすすめです。

和風ごまクッキーごまっこは、ごまをベースとした和風のクッキーです。

和風なのにクッキーって、いったいどっちなの？？という感じですが、イメージは薄焼きにしたごま煎餅のようです。

ごま煎餅は普通なら醤油の風味がしますが、少しアレンジしてバターのコクとまろやかさを加えています。

バターを入れているので、お煎餅というよりも「クッキー」というネーミングがついたのですね！

手作りで素朴な味わい

一枚ずつ職人さんが丹念に手作りしているハンドメイドクッキーです。

ごまっこというくらいなので、ごまが主役のクッキーなのですが、食べてみると意外と素朴です！

ゴマの風味もきちんとするのですが、くどくないところがグッド。

ごまは体にもいいし、子供からお年寄りまで楽しめると思います。

もちろん、手土産としてもおすすめです。

ごまの栄養価は、実は植物性食品の中でもトップです！

・ゴマリグナン

・ビタミン

・タンパク質

・ミネラル

・カルシウム

・リノール酸

・オレイン酸

ごまは脂質が多いしカロリーも意外と高い…ということで、避けている人も多いかと思います。

しかしごまに含まれているのはリノール酸やオレイン酸など、アンチエイジングにも効果的な良質な

脂質なのです！