水まんじゅう(餅惣/岐阜市・大垣・関ヶ原)

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水まんじゅう(餅惣/岐阜市・大垣・関ヶ原)

水まんじゅうとは、清らかな水が育んだ、見た目も涼しい夏の風物詩です。岐阜県のお土産としておすすめです。
暑い夏の日は、やはり涼しげなスイーツが食べたいですよね。
水まんじゅうは清涼感たっぷりのおすすめのスイーツです。
フルフルした食感が楽しめるでしょう。

水まんじゅうってどんなおまんじゅう?

水まんじゅうは、水晶玉のような透明化と、口の中でスーっと溶けてしまうような、儚い味わいが特徴です。
夏の和菓子の中でも特に清涼感を感じることのできる水まんじゅう。
お水が豊富な岐阜県大垣市のお菓子屋さんが作ったのが始まりです。水まんじゅうがぴったりの季節になってくると、旅行する人も多いです。
ぜひ旅の途中で水まんじゅうを召し上がってみてはいかがでしょう。

実は自宅でも簡単に作れる?

水まんじゅうは、おうちでも作れるお菓子です。
わらび粉や葛、水があればできるくらいシンプルな材料なので、おうちで楽しみながら作っていただけるでしょう。
お店では行列ができる事もある水まんじゅうですが、おうちでわらび餅を使えば簡単に作れるというのは、知らなかった人も多いのではないでは?

和菓子の代表格でもある水まんじゅうを、是非ご家庭でも再現してみてくださいね。

水まんじゅうを食べてみた人のクチコミ

「地元岐阜県の名産、水まんじゅうを食べてみました。
ツルっとしたのど越しがくせになります。」

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