池上村田商店の「みつ豆」（池上村田商店／都内（23区））

池上村田商店の「みつ豆」（池上村田商店／都内（23区））

今回ご紹介するのは、上村田商店の「みつ豆」です。
東京土産で困った時、是非買ってみてください。

あんみつとみつ豆の違いって？

和風デザートの中でも、あんみつと同じくらい人気なのがみつ豆。
あんみつとみつ豆はしばしば混同されやすいですが、実はあんみつはみつ豆のバリエーションの一つです。
みつ豆は夏の暑い日に食べると涼やかになれる爽やかな和風デザートですが、
今では一年通して人気のあるデザートで、広く親しまれています。
みつ豆は主に寒天とえんどう豆を使っており、上から黒蜜をかけています。
あんみつは、みつ豆をアレンジしたデザートで、通常のみつまめに、餡子をトッピングしたものです。

みつ豆でおすすめ！池上村田商店

お土産としてみつ豆を買うなら、池上村田商店のみつ豆がおすすめです。
池上梅園入口のそばに、「村田商店」というみつ豆とところてんを作っている小さなお店があります。
もともとは甘味処にところてんやみつ豆をおろしているお店なのですが、出入り口では小売りもしています。6人前が930円なので激安。

みつ豆に含まれる寒天は小さなサイコロ状になっていて、求肥、黒蜜、お豆、寒天がそれぞれ小袋に入っています。
それを器に盛りつければ、おいしいみつ豆が再現されるでしょう。