治安孝行（御菓子司はたなか／長崎市）

治安孝行（御菓子司はたなか／長崎市）

治安孝行（ちゃんここ）は長崎県五島の正統派土産として人気のある銘菓です。
風味豊かでご当地菓子としても人気を集めています。

ご当地ならではの独特な風味が人気

治安孝行の独特な風味は、ご当地ならではの味わいです。
過去には全国菓子博覧会で名誉総裁賞の最高賞を受賞した経緯があります。
治安孝行はまさに五島を代表する銘菓です。
その姿形は、ちゃんここの踊り手が腹に抱く太鼓や身にまとう腰蓑をイメージしたものです。

中の粒あんを餅皮で包みこみ、その上にきな粉をたくさんまぶしています。

きな粉たっぷりの香ばしいお菓子

治安孝行は水飴で練り上げた餡を粒あんで包みこみ、きな粉をたくさんまぶしたお菓子です。柔らかい食感ときな粉の香ばしい風味が楽しめるご当地銘菓として知られています。

治安孝行を食べた人の感想

「きなこが大好きなので、治安孝行も気にいりました。
周りにたっぷりきなこがかかっていて、とても香ばしいです。食感は、もち～っとしていて柔らかいです。しっかり噛む必要がない程柔らかくて溶けてなくなっていく感じです。この感触がくせになってまた食べたくなってしまいます。一口がとても小さめなので口に入れやすく、ちょっとしたおやつとしても重宝します。」