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生わらびもち(ぎおん徳屋-京都市・東山区・祇園町・南側)

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生わらびもち(ぎおん徳屋-京都市・東山区・祇園町・南側)

ぎおん徳屋で出している生わらびもちは絶品です。

ちょっぴり大人で渋~い和風スイーツを扱っているお店で、京都に行けばイートインもできます。

店内で食べるなら、やはり本わらびもち(1200円)です。

本わらび粉と和三盆の見事なかけ合わせ!

他のわらび餅とひと味違うんですよね。

国産の上品な本わらび粉と和三盆をたっぷり使って、見事に練り上げています。

口当たりが本当に滑らかで絹を食べているよう。

ぎおん徳屋の名物メニューなので、京都に行く機会があればぜひ食べてみてください。

最初は生わらびもち、最後はかき氷になる?

黒蜜ときなこはお好みでつけて食べられますよ。

最後、残った氷に黒蜜をかければかき氷風になります。

1つで2度おいしく楽しめます。

国産の本わらび粉と和三盆を使って作った生のわらびもちです。

口に入れた瞬間、とろける!

噛むともっちもち!

一度食べるとクセになります。丹念に作っている感じが伝わってきますね。

生わらびもちの口コミ

「とろける!こんな食感初めてです。ただ柔らかいってだけでなく、弾力やもっちりさもあるのに溶けるような感触…。

味わえば味わうほどおいしいです。」

「京都旅行に行った時、店内で食べました。

黒蜜もきなこも大好きなので、たっぷりかけました。あまり本格的なわらび餅って食べたことなかったんですが、普通のと全然違いますね!

噛むごとに癒されました。きなこも黒蜜もおいしかったです。

ちょっと贅沢なわらび餅を食べたい時、ここはピッタリだと思います。」