純栗かのこ（桜井甘精堂／長野市・戸隠・小布施）

純栗かのこ（桜井甘精堂／長野市・戸隠・小布施）

純栗かのこは、大きな栗と甘い栗餡を練って作った懐かしい味のするきんとんです。長野のお土産にぜひ買ってみてください。
純栗かのこは栗のうまみを追及した桜井甘精堂本店の自信作です。

桜井甘精堂本店ってどんなお店？

長野県小布施と言えば栗が名物です。ほっくりした栗と、ねっとりした甘い栗餡がとてもおいしくできています。そんな小布施の歴史情緒あふれる町並みの中に、和風テイストの桜井甘精堂本店があります。
200年の伝統的な味を持つ栗羊羹や栗かの子などの栗菓子は、善光寺落雁や栗まんじゅう、マロンフィナンシェ、栗アイスなど、栗が主役のお菓子を豊富に取り揃えています。純栗かのこは栗や砂糖、寒天だけで作られる純栗羊羹の他、純栗餡に大きな栗の粒を練り合わせた純栗かの子も人気です。

純栗かのこの店内でごゆっくりとお買い物を

店内はゆったりしていてくつろげます。バリアフリーなので安心してお買い物ができるでしょう。純栗かのこは少し大きめにできていますが、一人で食べきるのにぴったりです。

純栗かのこを食べた人の口コミ

「初めて純栗かのこを食べた時、本当に驚きました。生クリームは入っていないものの、まるでモンブランを食べているかのように甘くて柔らかい口あたりでした。
栗菓子は餡にさつまいもを使う事も多いですが、純栗かのこは餡まで栗を使っています。
そして色は茶色っぽいです。どこまでも栗でできているなんてとてもリッチです。」