赤のティラミス（オリジナルサイズ）（TSUNDAMI／沖縄）

赤のティラミス（オリジナルサイズ）（TSUNDAMI／沖縄）

赤のティラミス（オリジナルサイズ）とは、真っ赤なパパイヤを贅沢に使った夏にぴったりな涼しいスイーツです。今では沖縄県石垣島のお土産として定番です。

無農薬で爽やかなパパイヤ

赤のティラミスは、「石垣島パパイヤ絶品デザートプロジェクト」の一つとして生まれた、
石垣島でしか味わえない限定スイーツです。農薬はいっさい使っておらず、無農薬で糖度12以上の石垣島産パパイヤを使っている他、マスカルポーネチーズや島豆腐のミックスクリーム、シークヮーサーとパパイヤのムース、白いコーヒーソース、パパイヤの果肉を使って爽やかに仕上げています。

石垣島の特産である青パパイヤは熟すと真っ赤になるので、「赤のティラミス」とネーミングされています。舌触りもなめらかで果肉がジューシーです。パパイヤはビタミンCやカロテンも多く含むので、とてもヘルシーです。赤のパパイヤを贅沢に使い、フルーツの素材の味を生かした身体に優しいスイーツです。地元の人にも愛されていて、無添加・無着色、安全でおいしい石垣島の恵みが赤のティラミス一つで堪能できるでしょう。

赤のティラミスを食べてみた人の口コミ

「赤のティラミスを実際に食べてみましたが、パパイヤってこんなにおいしいものだったんだ！と感動しました。特に女性から人気のようですが、男の私でもおいしく食べられたので、男性にもおすすめです。さすが石垣市オリジナルのスイーツだと思いました。納得の味でした。」

石垣島に行く機会があったら、ぜひ一度「赤のティラミス」を召し上がってみてください。
石垣島空港と石垣港離島ターミナルでしか買えない石垣島限定スイーツなので、特別感もありますよね。