錦小倉（高見一力堂/松江市/西川津町）

餡子好きにおすすめしたい錦小倉。中に餡子がたっぷりサンドされた島根県で人気のお土産です。

パッケージも大人っぽくて上品なので、目上の人への贈り物にもおすすめです。

錦小倉は、柔らかく練り上げた小倉羊羹をたっぷり使っています。

カステラ生地でその小倉羊羹をはさみこんでいますが、粒あんだから、つぶつぶした独特な食感が残り、ボリュームがあります。

食べ応えがあるから、一つ食べただけでもリッチな気分が味わえます。

緑茶との相性もいいですよ。

島根県では、古い時代から茶の湯文化が定着していました。

そんな和菓子文化が盛んな島根県で誕生した錦小倉は、島根銘菓の1つとして数えられます。

錦小倉の口コミ

「羊羹など餡子を使った和菓子が大好きだから、錦小倉もおいしく食べられました！

煎茶と一緒に食べたのですが、相性が良くてとてもサッパリしました。」

「羊羹をカステラ生地で挟むなんて斬新！と思いましたが、食べてみるとすごくよくマッチしていて、どら焼きのような感覚で食べやすかったです♪」

「餡子好きな友達にあげました。

つぶつぶした食感がアクセントになって、ペロっとおいしく食べられたと、喜んでくれました。」