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雲仙温泉「湯のたまご」(もみの木/諫早市/川床町)
長崎県のお土産として、雲仙温泉「湯のたまご」はいかがですか？
ふわふわした食感で、卵の優しい風味が味わえます。
表面は淡い卵色で質素なお饅頭なのですが、中を割ってみると鮮やかな黄色。
この黄色はカスタードクリームの色です。
フワフワなしっとりケーキのような感覚で食べられます。
長崎県のお土産としておすすめです。
食べやすいふんわりとした蒸しケーキで、お土産としても配りやすいです。
パッケージはシンプルですが、旅館のお茶菓子としても愛されている長崎銘菓です。
雲仙温泉「湯のたまご」を食べた人の感想
「ふんわりとした卵のいい香りがして、一見軽そうに見えるのですが、食べてみると生地がモチモチしていました。
蒸しケーキのような感覚で食べられます。
フワフワしているのだけれど、弾力もある。
中にはミルククリームが入っていて、甘さがたまりません。」
「一口で食べられて食べやすいです。卵のふんわりとした優しい風味や、カスタードの甘みが絶妙です。
中に何が入っているのだろう～？と分からないまま食べたので、中にとろ～りとした色鮮やかなカスタードクリームが入っていたと知り、嬉しくなりました！
確かにカスタードクリームがよく合う！
餡子でも白餡でもなくカスタードクリームというのがいいです。
昔食べたことのあるような懐かしい味です。」
