馬刺屋パイ(馬刺屋本舗/熊本市・山鹿・菊池)

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馬刺屋パイ(馬刺屋本舗/熊本市・山鹿・菊池)

馬刺屋パイは、贅沢な馬刺をフレークにしたパイです。
赤唐辛子を効かせた和風パイで、熊本の銘菓として人気です。

馬刺屋パイってどんなパイ?

馬刺屋パイとは、「馬刺し」と「パイ」という斬新な組み合わせが魅力のお菓子です。

馬刺屋パイは熊本でも人気の高いお土産の一つで、熊本が誇る極上のさくら肉(馬肉)をフレークにして作っています。

パイ生地にその馬肉を練り込み、ポイントに赤唐辛子を入れています。

パキパキっとしたスナック感覚で、香ばしいピリ辛風味が楽しめます。
これまでに食べた事のないような味わいで、ギフトにもぴったりです。

甘くはないのでおつまみにもおすすめです

ビールがお好きな人のプレゼントとしても、喜ばれています。

馬刺屋パイを食べた人の感想

「高級さくら肉を使った和菓子という事で、気になって買ってみました。赤いパッケージも印象的。
黄色いスティック状のパイで、パイのニオイと干し肉っぽい香りが良かったです。
ところどころ唐辛子の存在もあって、馬刺しが苦手な私は少しためらってしまいましたが、食べてみると香ばしいクラッカーのようで食べやすかったです。
お菓子というかお料理というか、とにかくユニークなお菓子でした。さすが熊本です。」

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