黄金色の伝説（然花抄院／京都）

黄金色の伝説（然花抄院／京都）

黄金色の伝説は素材の質が高く、職人さんの丹念な技が光る極上のカステラです。
京都の逸品としてオススメです。

黄金色の伝説ってどんなカステラ？

黄金色の伝説はオリジナルティあふれる小麦粉と、新鮮な卵の黄金比率によって、
職人さんが一枚一枚丹精込めて焼き上げています。プレーン味と京都産の抹茶を使った香り豊かな抹茶味が楽しめるでしょう。

黄金色の伝説は京都室町に本店を構え、そのスタイリッシュな包装紙や高級感あふれる店構えでも話題になっています。

新たな味や黄金比率の配合で焼き上げられるカステラとして、価格やパッケージと共に生まれ変わっていきます。

素材や製法にこだわって作った「ZEN」のお菓子です。
手土産や贈り物にもピッタリでしょう。

黄金色の伝説を食べた人の口コミ

「黄金色の伝説はふんわりとした卵味がしっかりします。
カステラ特有のねっちりした歯触りはそこまで強くはなく、控え目でした。
米粉を使っているせいか、スッキリしたキレのある味わいです。
キャラメル系のお砂糖の香ばしいかすかな苦みも感じておいしかったです。」

「黄金色の伝説はそこまで甘くない大人のカステラと聞いていましたが、私としては、甘さはしっかりしているけれどねっとり感がなく、香ばしいカステラという感覚がしました。
甘さも少ないです。
ホロホロした食感が懐かしく、新しい味わいに感じました。」