前沢牛パイ(永進堂/宮古・久慈・岩泉)
日本でもトップレベルの牛肉である前沢牛が、お菓子のパイになって登場したのが「前沢牛パイ」です。永進堂で作っています。
岩手のお土産としてオススメ
岩手に行ったら買っておきたいお土産に、「前沢牛パイ」があります。一度食べるともう一枚食べたくなるようなクセのある味です。岩手県で前沢牛と言えば高価な上、お土産としてはなかなか観光客は買いにくいですよね。持ち運びも難しいです。そこで少しでも前沢牛を感じてもらいたいという事で、うなぎパイと同様に雰囲気を楽しめるようなお菓子にしたのが前沢牛パイです。
パイの味した前沢牛?
前沢牛パイはお菓子でも前沢牛を食べているような雰囲気、そしてパイとしての味ももちろんちゃんとおいしいので、何枚でも飽きずに食べられるでしょう。
前沢牛を使ったサクサクしたパイです。地元のテレビでも紹介された事があります。
前沢牛パイを食べてみた人の口コミ
「前沢牛パイはお土産でいただいて初めて食べました。パイとつくので甘いのかな~と思っていたらそんなに甘みはなく、むしろおつまみ感覚で食べられます。お酒のお供としてもオススメですよ。前沢牛パイというものの、本当に牛肉の味がするわけではなく(少し入っているようなのですが)見た目にもわかりません。サクサクした食感がやみつきになって、ついもう一枚と、手が伸びてしまいます。」