とちぎのいちごパイ（もめん弥／佐野・足利）

とちぎのいちごパイ（もめん弥／佐野・足利）

とちぎのいちごパイは、いちごの王様と言われる「とちおとめ」のおいしさをしっかり味わえるいちごパイです。さっぱりした味が爽やかです。
栃木のお土産といったら宇都宮餃子などはたくさんありますが、とちぎのいちごパイも代表的な栃木土産で有名です。栃木と言えばいちごの生産量は日本一を誇ります。とちぎのいちごパイ17枚入り 540円（税込）をお土産に買ってみてはいかがでしょうか。
「もめん弥　http://www.momenya.com/」

栃木県のお土産と言えば「とちぎのいちごパイ」

栃木と言えばいちごの生産地としても有名です。その中でも最高のいちごと言われている「とちおとめ」を使ったパイがとちぎのいちごパイです。
とちおとめの甘さやを少し控え気味にし、酸味を生かして特製の餡を作り上げました。パイ生地で包んでこんがり焼きあげたのがとちぎのいちごパイです。
サクサクしたパイ生地の香ばしさと、いちご餡の甘さのバランスがいいです。
いちごの名産地として有名な栃木県産の代表品種「とちおとめ」の風味と、甘酸っぱさを思いっきり生かしたいちご餡を、一口サイズのパイ生地に包み込んでこんがり焼いたのがいちごパイです。甘さよりも酸味を強調させたいちご餡がパイ生地とよくマッチし、さっぱりした後味が洋菓子でありながら和菓子のようで上品です。

お茶との相性もバツグンです

とちぎのいちごパイは緑茶でも紅茶でも合いますし、お茶づけにも合うでしょう。勿論お土産としても喜ばれる一品です。