青島ういろう（三松ういろう／宮崎市・都城・日南）

青島ういろう（三松ういろう／宮崎市・都城・日南）

青島ういろうとは宮崎で続く伝統的な味で、無添加にこだわった安心のお菓子です。

青島ういろうの特徴って？

ういろうと言えば名古屋が思いつきますが、宮崎の青島名物としても有名です。昔は宮崎のお土産の定番中の定番だったほどで、今でも青島ういろうの伝統は続いています。

青島ういろうは、薄い木の皮にくるんだ昔ながらの素朴なスタイルが特徴的です。これが今でも続く伝統的なスタイルであ、青島のビロー樹をデザインとした青いパッケージも印象的でしょう。ういろうのロゴも昔から変わらず、味は甘さ控えめでいたってシンプルです。

昔懐かしい味わいが楽しめる

青島ういろうは飽食の現代でも懐かしい味がして、素朴な味が楽しめます。食感は弾力があってプリっとしています。青島ういろうは添加物を使っていないので、安心感がある分日持ちがあまりしません。1～2日程度しかないのが少し残念ですが、早めに新鮮なういろうを味わってみてくださいね。

味も選べる

青島ういろうは黒砂糖や小豆味が定番ですが、イチゴ味も出た事があります。人それぞれ好みは違いますが、初めて召し上がるのであれば黒砂糖がおすすめでしょう。

かたくなった時、焼くか蒸して食べるとおいしく召し上がれます。