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黒豆とち餅（丹鹿家/宮津市・文殊）
黒豆とお餅の組み合わせがぴったりです。
お茶との相性もいいので、お茶うけにもいかがでしょうか。
黒豆とち餅ってどんな和菓子？
黒豆好きな人だったらきっと気にいるお土産です。
黒豆もお餅のハーモニーが楽しめる新感覚のお菓子で、黒豆の味がするお餅です。
餅米だけのお餅よりもねばりけが少なくて、とても食べやすいです。
一口では食べられませんが、甘くできているので、子供でも親しめる味です。
幅広い世代におすすめの和菓子なので、ご家族へのお土産としてもいいでしょう。
黒豆は丹波産にこだわっています
黒豆は、京都の丹波地方自慢の黒豆を使っています。
黒豆をそのまま使っているのではなく、黒豆をこして黒豆餡にしたものです。
成分の中には、黒豆かのこという成分が含まれています。
この中の4％は、丹波種です。
黒豆とち餅を食べた人の感想
「普通のお餅ほどねっちりはしていないので、とても食べやすいです。
黒豆がきちんと裏ごしされて、歯触りのいい黒豆餡になっています。
甘さもちょうど良くて、気にいっています。」
「中に包まれている黒豆の、素朴な甘さがいいですね。
食べるとほっこりできます。
緑茶と一緒に食べるのが好きです。」
「とにかく甘いです！
見た目は渋いのに味は食べやすくて甘い！
私も好きでスイーツマニなので、とても気にいりました～！」
