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ふぁいみーる（ファッションキャンディ／沖縄）
ふぁいみーるとは濃厚でクリーミーな食感のレアチーズに、爽やかなシークワーサーやマンゴーなど沖縄ならではの特産品をトッピングしたカップケーキです。
ふぁいみーるってどんなお菓子？
ふぁいみーるは、沖縄の老舗洋菓子店であるファッションキャンディが生み出した銘菓です。「沖縄の心を届けたい！」という想いで、1975年の創業以来、ふぁいみーる以外にも
沖縄らしい様々なスイーツを次々に展開してきました。
その中でも大人気だったのがふぁいみーるです。
クリーミーでコクのあるレアチーズの上に、沖縄産完熟マンゴーや沖縄産紅芋、山原産シークァーサーといった沖縄特産のソースをかけています。
カップに入ったチーズケーキなのでとても食べやすいです。
爽やかな酸味とそれぞれの味わいが絶妙にマッチし、濃厚なチーズに沖縄独特の風味が添えられています。沖縄の風を感じる涼しげなケーキで、デザートとしてもおすすめです。
ふぁいみーるを食べた人の感想
「レアチーズケーキの部分はきめが細かくてなめらかです。ツルンとした食感がクセになります。その上にマンゴーソースがかかっていて、完熟で甘みたっぷりでおいしかったです。夏の暑さも吹き飛ぶスイーツ。まさに沖縄のいいとこどりのカップケーキです。」
「お土産でもらって初めて食べましたが、爽やかな酸味がおいしかったです。ひんやり冷やして食べると涼しくなって癒されます。レアチーズが意外に濃厚でした。」
