抹茶コルネッタ（京洋菓子司ジュヴァンセル/京都市・中京区・御池通り・高倉西入高宮町）

抹茶コルネッタ（京洋菓子司ジュヴァンセル/京都市・中京区・御池通り・高倉西入高宮町）

 

抹茶好きな人に、抹茶コルネッタはいかがですか。

サックリしていてとても軽い食感です。

食べやすくてお土産にもぴったりです。

 

京都土産の新発見

 

抹茶コルネッタを食べてみた。

 

「京都にこんなおいしいお菓子があったなんて…！」と、新しい味を知った感じでした。

私としては、京都土産と言えば八橋。なんといっても八橋だったのですが、抹茶コルネッタを食べてみたら、これもクオリティ高いなと思いました。

 

八橋とは全然違うタイプのお菓子だし、比べようがないので当然ですが、八橋よりも食べ応えはありません。

 

焼き菓子だし、細いロール状になっているので、サクサクして軽いです。手軽に食べられるおやつといったところです。

 

デスクに置いておきたいプチスイーツですね。

 

抹茶コルネッタってどんなお菓子？

 

抹茶コルネッタは、京都自慢の宇治抹茶の香りや色を損なわないように焼いた、クレープ状の焼き菓子です。

 

よくこういうロールタイプの焼き菓子は売られていますが、抹茶味というのは新しい！

 

薄い生地をクレープ状に、何層も重ねて焼いています。

中にはほろ苦い抹茶のクリームが塗ってあります。

その薄皮は、とても繊細です。

 

急いで袋から出そうとすると、中でホロホロと崩れてしまいます。

口当たりが良くて、抹茶が渋いけれどマイルドな食感。

京都ならではの抹茶味。ぜひ京都土産に買ってみてはいかがでしょうか。