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書写千年杉(小倉)（杵屋/姫路市/二階町）
兵庫県姫路を代表するお菓子はたくさんありますが、その1つに、書写千年杉(小倉)があります。切った時の断面が切り株みたいでとてもなめらかに揃っています。
芸術的ともいえるこの切り口に、萌えてしまう方もいるはず。
中身はバウムクーヘンですが、外側ははナッツやココアで華やかにデコレーションしています。
パッケージは落ち着いたトーンのグリーンなので、上品で高級感があります。
手土産にも喜ばれる和菓子です。
書写千年杉(小倉)のモチーフになっているのは…
書写千年杉(小倉)は、姫路市の円教寺の境内にある杉に見立ててデザインされています。
特にイメージしているのは外側の部分です。
スライスアーモンドやココアをたっぷり使って、杉の木を表現しています。
確かに木の雰囲気が出ていますね！
書写千年杉(小倉)の評判や口コミは？
「一目ぼれして買ってしまったお菓子です。周りについているスライスアーモンドがいいアクセントになって、口の中でしっとり感とザクザク感が調和されました。」
「生地がふんわりしていて、優しい口どけでした。
表面についたアーモンドと中の小倉クリームの相性がバッチリですね。
とてもバランスが良くて、一度食べただけで大好きになってしまいました。」