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霜だたみ（六花亭／十勝（帯広）・日高）
北海道のおすすめのお土産に、「霜だたみ」があります。
食べたことありますか？私もこれが大好きです。
サクサクした食感の中に、濃厚なチョコレートクリームが…！
一見和風な見た目…。でもよく見たら、ミルフィーユみたいにも見えてきますね。
六花亭はレーズンバターサンドも有名で、私もこれが大好きですが、霜だたみも負けていません。絶品です！
霜だたみってどんなお菓子？→モカホワイトチョコクリームをサンド！
霜だたみを食べたことある人ならわかるでしょうが、あのサックリとした食感がいいですよね。クセになります。
でも霜だたみの魅力はそれだけではありません。中に六花亭特製モカホワイトチョコクリームをサンドしているところ！
ちなみに霜だたみのイメージは初雪が降りた朝、地面を踏みしめた時の音と感触。
パイを食べた瞬間のサクサクした音は、雪を踏みしめる音にも聞こえてきませんか？
見た目も素敵です。
サクサクした外側もおいしいのですが、中のクリームも意外とたっぷり入っていて、クリーム好きの私も大満足。さすが六花亭。リッチな作り方です。
クリームは濃厚で、ちゃんとホワイトモカの味を感じます。
北国を思い浮かべながら召し上がってくださいね！
レーズンバターサンドは少し主張が強くて華やかですが、霜だたみは控え目なお菓子が好きな人にオススメ。
