ねぎみそ煎の歴史・由来・口コミ評判(宇都宮市・宝木本町)
ねぎみそ煎は、その名の通り、ネギと味噌を使った香ばしいお煎餅です。
食べてみると意外にもあっさりしていますが、きちんとネギと味噌の味がします。
ガツンとした醤油煎餅のようなインパクトはないものの、ほんわりした味噌の香りとネギの引き締め効果がバランス抜群!
主張し過ぎず、ほのかに香るお米の香りと味噌、ネギのコンビネーションをお楽しみください。
お煎餅はどこで始まった?歴史マメ知識
普段お煎餅が好きでも、お煎餅の歴史について追究する方は少ないかもしれませんね。
実は、お煎餅の歴史はかなり古いんです!
発祥の地は中国(前漢)とされています。
お煎餅は当時中国、祝日の食膳に加えられていたということです。
例えば1月7日の中国でいう正月や、3月3日です。
しかし当時中国で作られていたお煎餅の原型は、今のようなもち米で作られたお煎餅とは
違いました。
小麦粉など粉を練り、鉄板で焼いたものが煎餅の始まりです。
お煎餅の始まりは中国と述べてきましたが、これには諸説あります。
しかし、歴史的にみると、昔はもち米を使ったお煎餅よりも、小麦を使ったものの方が多かったようです。
お煎餅は健康食品?
お煎餅はヘルシーだと言えます。
通常、お煎餅はバリッとしていて噛み応えがあるので、自然と噛む回数が増えますよね。
よく噛めばそれだけ唾液の分泌が盛んになり、消化吸収が良くなります。咀嚼によって
歯が丈夫になるというメリットもあり、健康的な食品とも言えます。
また、顎の力を使うため、その作用で頭脳も活性化されて老化防止になります。
クッキーやチョコレートとは違い、甘味料をあまり加えていないため虫歯になりにくい利点もあります。
ねぎみそ煎の口コミ
「お煎餅はまとめて入っているものも多いですが、これは個別包装になっているから配りやすいです。一度大袋を開けてしまっても、早く食べなきゃ!と焦る必要がないのがいいですね。バリバリした食感が気持ちいいです。」
「味噌を使っているみたいですが、意外とあっさりしていました。その分ネギの味がしっかり生きていて、香ばしかったです。」
「お煎餅好きにはとてもオススメです♪味噌とネギの配合バランスが良くて、お互いに味を引き立て合っている感じがしました!この味、好きです^^」
ネギ味噌のおにぎりがあるくらいだから、お煎餅にもネギ味噌があっておかしくないですよね!
食べてみるとその相性の良さが分かるでしょう。
ぜひご賞味ください!