なんじゃこら大福（お菓子の日高／宮崎市・都城・日南）

なんじゃこら大福（お菓子の日高／宮崎市・都城・日南）

「なんじゃこら大福」という面白いネーミングの大福餅は。イチゴや栗を使ったクリームチーズをたっぷり使った食べ応えのある贅沢な大福です。

お菓子の日高が作っている大福餅

ユニークな名前でお馴染みのなんじゃこら大福ですが、これは宮崎県の名物で、宮崎市の中心部にある「お菓子の日高」というメーカーさんが販売しています。

宮崎市にあるお菓子の日高、チーズを使った菓子が多い？

お菓子の日高や橋本が本店で、宮崎市内に店舗を構えるお店です。なんじゃこら大福の他にも、数多くの商品を生み出しています。
ちなみになんじゃこら大福の他には、餡子ではなくチーズを使ったチーズ饅頭なども人気です。
オリジナルのお菓子作りを得意としている、アイディアたくさんのお菓子屋さんです。

なんじゃこら大福の中身って？

なんじゃこら大福の中身はクリームチーズ、栗、苺が入っていてとにかくボリューム満点です。昭和63年から売られていて、今ではお菓子の日高の看板商品です。

見かけは普通の大福と変わりないですが、食べた時に大きな栗やら苺やらがゴロゴロ入っていて、まるで大福の中にお宝が隠されているかのようなのです。

これだけたくさんの中身が入っていても、大福はつぶれることなく丸いいい形をしています。クリームチーズと栗、苺の隙間を埋めるようにして餡子もぎっしり詰まっていて、甘すぎず、適度な甘みなので飽きずに食べられるでしょう。

餡事クリームチーズという斬新な発想ですが、なんじゃこら大福はそれを見事に融合させ、また食べたくなるような味に仕上げています。