ツマガリ「オレンジコンフィー」(ツマガリ-西宮市・甲陽園・西山町)
ツマガリといえば兵庫県のケーキハウスで、オレンジコンフィー以外にも幅広い西洋菓子を出しています。
今回ご紹介するオレンジコンフィーは、細長い形をしたスティックタイプのチョコレート菓子。
爽やかなオレンジと洋酒のアクセントが、チョコレートのおいしさをさらに引き立てています。
ツマガリ「オレンジコンフィー」の構成
ツマガリ「オレンジコンフィー」にはオレンジの皮「オレンジピール」が含まれています。
厚みがあってふっくらしたオレンジの皮を使用しているため、オレンジの風味をたっぷり感じるでしょう。
チョコレートはダーククーベルチュールを使っています。カカオの香りが深く、口どけのいいドイツのチョコレートです。
ツマガリ「オレンジコンフィー」の口コミ
「一口食べると、まずオレンジピールのほろにがさを感じます。そして洋酒の大人な香りも香ってきます。チョコと洋酒とオレンジの皮の3つがうまく共演していてバランスがいいです。」
「オランジェットというオレンジの皮を使ったフランス菓子が好きなので、ツマガリ「オレンジコンフィー」もきっと私好み!と思って選んでみました。オレンジピールのビターで爽やかな味が、チョコレートの甘さを大人なものにしています。洋酒も少し入っていて、今までに食べたことのない上品なチョコレートに感じました。」
「オレンジの皮の苦さがチョコレートの甘さとよくマッチしています。洋酒は本来苦手なんですが、オレンジの皮とチョコレートとの相性は抜群ですね!1本食べてもオレンジの爽やかな香りが口の中に残って、後味がいいです♪」
「チョコレートも期待を裏切らない甘さですが、それ以上にオレンジの香りがクセになりますね。一口食べた瞬間からなんて爽やかなんだ!と感じます。甘すぎるチョコレートが苦手な方にもおすすめです。」
バレンタインの贈り物にもピッタリですよ。