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比内地鶏たまごたると（かなえや-男鹿市・船越字内子）
比内地鶏たまごたるとの見た目はスイートポテトのよう！
上のポテトの部分が黄色くて鮮やかです。
普通のスイートポテトはもっと焼けたような感じですが、比内地鶏たまごたるとは卵のようにパっと明るい黄色なのです。
それもそのはずですね、コクたっぷりの比内地鶏の鶏卵が使われているからです。
卵の風味がふんわりして、とても優しいスイートポテトに仕上がっています。
比内地鶏たまごたるとは本来スイートポテトではなく、日本三大地鶏でもある比内地鶏の鶏卵を使った贅沢なたまごタルトです。
秋田のお土産におすすめです。
比内地鶏たまごたるとの味は…？
比内地鶏たまごたるとのメインは白餡とさつまいもです。
でもなんといっても卵の風味が主役！
タルトの生地はほっくりしていて、濃厚な餡が口の中でとろけていきます。
洋菓子ですが和菓子のような雰囲気もあって、緑茶とも合います。
比内地鶏たまごたるとの口コミ
「たるとのしっとりした感触がすごかったです。
しかも後からコクのある比内地鶏の鶏卵の風味もきちんと感じておいしく食べられました。」
「オーブンやトースターで温めてから食べると、焼き立てのようにおいしく食べられます！」
