大黒だんご（奥久慈屋吉餅／日立・高萩・奥久慈）

大黒だんご（奥久慈屋吉餅／日立・高萩・奥久慈）

大黒だんごは、常陸大黒で仕上げた餡子と、奥久慈米のだんごの相性がバツグンのお団子です。
茨城県の、厳選した材料を使って作っています。
大子産のコシヒカリで作ったつきたてのおだんごと、大黒あんが絶品のおだんごで、地元の人からも愛されています。

おだんごのつき加減にもこだわった黒豆だんご

黒豆が好きな人であれば、大黒だんごはきっと気にいっていただけるでしょう。
なぜなら大黒だんごは、城県大子町の特産品である常陸大黒「黒豆」と、奥久慈米で作られた絶品の味がするお団子だからです。

おだんごのつき加減にこだわって作られています。
肝心のお餅は、「幻のもち米」とも言われているもので、奥久慈米の豊かな香りと味がしっかりと味わえる上に、もっちりした弾力も十分に感じます。

常陸大黒をちょうどいい塩梅に混ぜ込んだ、甘さ控えめの餡子とお餅の相性も感じます。
つい食べ過ぎてしまうおいしさがあり、手が進んでしまうでしょう。

白だんごの他にも、お餅によもぎを混ぜ込んだ草だんごもあります。
よもぎの風味と餡という王道の組み合わせが味わえる一品です。
マイルドでコクのある味わいが楽しめるでしょう。

店内にズラリと並ぶ大黒だんご

大黒だんごを使う奥久慈屋吉餅の店内は、併設されている工場から漂う甘い香りにのって、地元の素材を使ったきらびやかなお菓子が並んでいます。