野根まんじゅう（浜口福月堂／高知市周辺）

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野根まんじゅう（浜口福月堂／高知市周辺）

高知県のおすすめ銘菓の中に、「野根まんじゅう」があります。
野根まんじゅうは十勝産の小豆を使い、しっとりと柔らかい生地で食べやすくしたおまんじゅうです。

野根まんじゅうとは？

野根まんじゅうは、高知県の野根山（東部）に藩政時代からある薄皮まんじゅう。
高知県のご当地グルメとして人気があります。
高知県の人にとっては、野根まんじゅうはお馴染みの和菓子です。
野根まんじゅうは一口の大きさが適度で、ちょっぴり甘いものが食べたくなった時にオススメです。

十勝小豆100％だからこそふっくら上品にできるこし餡

野根まんじゅうは、北海道産の十勝小豆100％で炊いた自家製のこし餡を、純米酒でほんのり風味付けした生地で包んでいます。
ふっくらと蒸し上げており、皮は限りなく薄くしています。
その中にはこし餡がたっぷり詰まっています。口に入れた途端、ほろっと口当たりの良い食感が楽しめるでしょう。
昔と変わらない味のお饅頭です。

上品な甘さとサイズで、お茶ウケとしてもセンスの良い和菓子になるでしょう。

伝統的な味、厳選した素材が楽しめます

野根まんじゅうで有名な福月堂は創業明治維新、伝統的な技術を貫き、素材は厳選し、しっとりした餡子の一口大にした蒸し饅頭です。

ご自宅用に小分けパックもご用意しています。上質な餡子の味が味わえるでしょう。
大事な人へのお土産に、お一ついかがでしょうか。贈答品としてもおすすめです。