あすかルビーのいちごブッセ(ゆめ明日香/明日香・橿原
あすかルビーのいちごブッセは、苺のジャムがたっぷり入ったブッセです。
奈良県の自慢の銘菓なので、苺好きなご友人へのお土産に、ぜひいかがでしょうか。
あすかルビーのいちごブッセってどんなお菓子?
あすかルビーのいちごブッセとは、外側はサクサクして軽く、中はふんわりモチモチしています。
生地には明日香村産の米粉を加えているので弾力があり、食感も楽しめます。
そして中には苺ジャムの入ったバタークリームが、たっぷりサンドしてあります。
バターと苺のバランスも絶妙です。
明日香村産あすかルビーの甘酸っぱい苺の酸味が生きていて、甘い生地とバタークリームに爽やかな風味をもたらします。
生地とクリームが融合した時のおいしさは、苺好きにはまさにたまらない味。
バタークリームのコクが丁寧にサポートしてくれ、華やかでまとまりのある味わいが楽しめるでしょう。
あすかルビーのいちごブッセを食べた人の口コミ
「奈良県に行った時に買ってみました。イチゴが好きだったし、見た目も可愛かったのでつい買ってしまいました。
ブッセなのでサクサクしているかと思いきや、米粉が入っているか、モッチリ感も強くて意外でした。新感覚のブッセ。中のバター風味がとてもまろやかです。
イチゴも甘酸っぱくて爽やか。全てのバランスが絶妙に行き届いているスイーツだと思います。」