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与論島 黒糖やぶれまんじゅうの歴史・由来・口コミ評判(やまだや-大島郡・与論町・茶花)
鹿児島県のお土産に、与論島 黒糖やぶれまんじゅうはいかがですか。
その名の通り黒糖を使った餡子まんじゅうなのですが、別に破れているわけではありません。
見た目はいたって普通で、温泉まんじゅうのようなサイズで手軽に食べられます。
鹿児島県与論島の豊かな風土が、自然の恵みをたっぷり与論島 黒糖やぶれまんじゅうに
詰め込んでいます。
南国で誕生した与論島 黒糖やぶれまんじゅうは、職人さんが丹念に作ったこだわりの
逸品です!
与論島 黒糖やぶれまんじゅうはサトウキビでできています
与論島 黒糖やぶれまんじゅうは黒糖で作られているのは間違いありません。
黒糖には奄美諸島のサトウキビを使っているところが注目ポイントです。
サトウキビに含まれている天然の栄養分が、そのままギュッと凝縮されています。
ビタミンやミネラルもたっぷりで、味も栄養価も格別なんです。
おいしいだけでなく健康自然食品でもあります。
黒糖の深い味と素朴さ、生地のしっとりしたところは、なんだかホッとと落ち着きます。
黒糖の歴史
日本には、元禄時代の1688年頃伝わりました。
江戸時代からは、主に沖縄や種子島、奄美大島で黒糖は生産され始めました。
黒砂糖は基本的に精製ないため、普通の白砂糖よりミネラルが豊富です。
黒糖やぶれまんじゅうの口コミ
「生地は温泉饅頭のように薄くて、その分餡子がたっぷり入っているように感じました。皮と餡子は弾力があってしっかりしています。見た目は甘そうですが、意外とあっさり!」
「2口くらいで食べられるくらい手軽です。意外に甘さ控えめで食べやすかったです。」
「黒糖まんじゅうってことは甘いのかなぁと思っていたら、そこまで甘くなかったです。
黒糖は白砂糖よりも甘くないからかな?薄皮の部分の色がこんがりしていて、いかにも
おいしそうでした♪中の餡子もたっぷりで、餡子好きとしてもうれしかったです^^」
「黒糖の餡子がたっぷり入っています。黒糖だからか、餡子が黒々しくてボリュームもたっぷり。餡子好きにはうれしいですね。たっぷりと餡子を包んだ生地は、ふんわりと柔らかくてまるで破れちゃいそう!だからやぶれまんじゅうというネーミングがついたそうです。懐かしい味がしました。」
「お土産に最適です♪一口サイズでペロっと食べやすいし、何よりおいしかったです!
黒糖のクセはあまり感じなかったけど、甘さが控え目だったのは黒糖を使っているからかなぁと思いました。生地とのバランスも絶妙でした。」