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芋いも（うすかわ饅頭儀平／和歌山市周辺）
和歌山県に行ったら、ぜひ一度「芋いも」を買ってみてください。
芋いもは、シナモンの風味がして、黄身餡との相性も抜群です。
甘さにもこだわっていて、和歌山土産として親しまれています。
黄身餡のほど良い甘さ、さつまいもをモチーフにしたおいしい和菓子です
芋いもは、シナモンの香りが特徴的で食感はほっくりとしています。
甘さはサツマイモではなく、黄味餡の甘さ。
どこか懐かしい故郷の味がする味わいです。
サツマイモをモチーフにした芋いもは、名前も形も可愛くて、女性ウケも抜群でしょう。
和風とも洋風とも言えるような、懐かしくて優しいおいしさです。
保存料もいっさい使っていないため日もちはしないですが、それだけ安全性の高いお菓子と言えるでしょう。
地元の人はもちろん、観光客からも親しまれています。
温暖な気候風土と、悠久の歴史が育んだ和歌山のかけがえのない財産です。
芋いもは、串本町潮岬は「上野（うわの）」と呼ばれていて、上野でとれたお芋はおいしいと評判がありました。
そのサツマイモを使ったほっこりした黄身餡とシナモンの香りが優しくバランスよく調和し、和風でありながら、「洋」も感じるようなおいしさです。
安全にこだわった和歌山県らしいお芋和菓子でもあります。
