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おから焙じ茶ぼうる（しおん/京都市/中京区・釜座町）
1口でパクっと食べられるおから焙じ茶ぼうるは、焙じ茶の香りが香って、渋いけれど
甘みがあって食べやすいぼうるです。
アーモンドを使ったお菓子で、砂糖をまぶしているのでスノーボールのようです。
さらに、京都しおん自慢のおから焙じ茶ぼうるには、「おから」も含まれています！
おからといっても丸ごと入っているわけではなく、おからの繊維質が入っています
どうしておからを作ろうとしたのかというと、おからが産業廃棄物だと知ったからです。
栄養価が高く、お菓子に入れるとさらにおいしくなる素朴なおからを、無駄にすることなく使いたい！という想いから、おから焙じ茶ぼうるが生まれたのですね。
バターの甘い香りの中に、アクセントのにアーモンドパウダーがほんのり香って風味豊かにしてくれます。
口に入れやすいサイズにもこだわって、子供から大人まで手軽に食べられるお菓子に仕上げています。
おから焙じ茶ぼうるの口コミ
「ホロホロした食感で、食べやすいです。
元々ほうじ茶が好きだったので、おから焙じ茶ぼうるもすごくおいしいと感じました。
焙じ茶味のお菓子って意外と少ないので、とても嬉しいです！」
「焙じ茶の香りが渋～く香っておいしいです。
おからのザックリした食感も好きです。」
