ひよこ豆の麦こうせんあえ（大沢屋／都内（23区））

ひよこ豆の麦こうせんあえ（大沢屋／都内（23区））

ひよこ豆の麦こうせんあえは、ひかえめな甘さと栗のような風味と食感が印象的で、お茶にもぴったりです。
東京土産としておすすめです。

ひよこ豆の麦こうせんあえは素朴で甘さ控え目

ひよこ豆の麦こうせんあえは、ひよこ豆に大麦を炒った粉である「麦こうせん」をまぶして甘納豆にした「ひよこ豆の麦こうせんあえ」です。

麦の香ばしい風味が、どこか懐かしさを誘う素朴なお菓子です。
さらに、その栗に似た食感から別名「栗豆」とも呼ばれているひよこ豆。
そのコロっとした見た目も愛らしく、色紙や小皿に盛りつけて、お茶と共にゆったりと味わいたい一品です。

ひよこ豆の麦こうせんあえの甘さは控えめで、スイーツが苦手な人へのお土産としてもぴったりでしょう。
どこか昔懐かしい味わいがします。

懐かしい麦こうせんの香りが香る、新食感の優しいスイーツです。
栗と似たような食感があります。香ばしくて甘さも控え目です。
いつでもおいしく食べられるでしょう。
ひよこ豆に麦こうせんをまぶしていて、全国的にも珍しい一品です。

ひよこ豆の麦こうせんあえを食べた人の声

「口に入れた瞬間、ホロっとしておいしいです。
小ぶりの豆菓子で、パクパクとすすんでしまいます。
甘さがちょうどよくて、やめられなくなってしまいます。」