チョコもち(石村萬盛堂/沖縄)

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チョコもち(石村萬盛堂/沖縄)

沖縄には「チョコもち」という有名なお菓子があります。名護市名物として人気があり、
チョコレートとココナッツの風味が楽しめる、南国感じるお菓子です。

チョコもちってどんなもち?

チョコもちは水を一滴も使わずに作ったお菓子です。
素材もシンプルで、チョコレート、ココナッツミルク、もち米、卵だけです。
ちなみに道の駅に併設した工房では、ガラス越しに製造工程を見ることができるので、機会があれば是非立ち寄ってみてください。

そんなチョコもちですが、実は「道の駅」許田でしか販売していない超レアなお菓子です。
沖縄では有名な銘菓で、名護特産推奨品指定にも選ばれた事があります。

ハワイのお菓子をヒントにチョコもちが誕生した

チョコもちが誕生したのは、ハワイのお菓子がきっかけでした。
平成7年(1995)には名護特産推奨品に選ばれ、現在も愛され続けている沖縄のロングセラー商品の一つです。
沖縄に行った際には是非買っておきたい貴重なお菓子です。

ココナッツミルクとチョコレートがよく合う!

ちょこもち工房が作る「チョコもち」は、お餅の歯ごたえが楽しめるのは勿論、ココナッツとチョコレートの意外な組み合わせが楽しめます。
お餅はモチモチした食感で、チョコレートはコクがあり、ココナッツの香りで南国気分に浸れます。

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