いも恋(菓匠右門/川越・東松山)
今回ご紹介するのは、「いも恋」という可愛い名前の芋菓子です。
一つ一つが手作業で真心こもった銘菓です。
餡子とお芋を優しく包み込んで作っています。さつまいも好きならきっと喜ぶ和菓子です。
埼玉県のお土産としておすすめです。
全国で大人気!いも恋ってどんなお菓子?
いも恋は全国でも人気があり、贈答品やギフトとして取り寄せる人も多いです。
小さなお子さんからお年寄りまで、幅広い層のお客さんから愛されている銘菓。
いも恋とは、サツマイモとつぶ餡を、山芋と餅粉の生地で優しく包みこみ、昔懐かしい風味に仕上げたお饅頭です。
さつまいもとつぶ餡の取り合わせや、もちもちした食感の生地は、まさにいも恋ならではの特徴です。
いも恋を食べてみた人の口コミ
「見た目は芋饅頭のようです。
パクっと半分に割ってみると、お芋がゴロっと入っていて、とにかくそのボリュームにびっくり!
余すところなく、ごってりお芋が詰まっています。
イモ好きな私には嬉しい。
一口入れてみると、ホクホクしたサツマイモをそのまま食べているかのようなお芋の味。サツマイモのナチュラルな甘みと餡子の甘さがコラボしていて、絶品です。餡子よりもお芋の甘みの方が勝っているのがスゴイ。」