ほがじゃ（福太郎／北海道）

ほがじゃ（福太郎／北海道）

ほがじゃとは何かご存知ですか？
ほがじゃはでんぷんを使ってほたての風味を生かしたおせんべいです。
馬鈴薯から作るでんぷんをメインに作っていて、バリバリとした食感とほたての風味が楽しめる新食感のおせんべいです。

ホクホク香ばしくておいしい！しっかりした歯ごたえがくせになる

北海道生まれの私も実は食べたことなかったほがじゃ。今回初めて食べてみました。
でんぷんのホクホクと香ばしい風味が、なんとなくじゃがいもの味に似ているな～と思いながら食べていました。おいしかったです。
北海道には数々の銘菓があってどれもおいしいですが、ほがじゃも間違いなく、個人的におすすめしたい土産にランクインしてきます。

ほたての味はそんなに強くありませんが、香ばしいでんぷんの味はしっかり感じます。
私が特に気にいったのはその食感です。見た目からして、えびせんのようにサクサクしてて、薄くて軽い食感なんだろうな～と思いきや、意外とハードでした！
思ったよりかたくて弾力があり、そこが気にいりました。生地は崩れにくくて、しっかりキメ細かくできています。食べてみないとわからないものだな～と実感。
個包装になっていて、1袋の2枚入っているので、1回で2度味わえるというのも嬉しいです。親しみやすいネーミングでおつまみにもぴったりですが、大変おいしゅうございました。