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杜氏ガトーショコラ（尾畑酒造／佐渡）
ショコラ好きならきっと気にいる杜氏ガトーショコラ。
老舗酒蔵が造り出した濃厚で芳醇な本格派のショコラケーキです。
杜氏ガトーショコラってどんなショコラなの？
杜氏ガトーショコラは「真野鶴」で知られる佐渡の蔵元、尾崎酒造が作った大人のためのショコラケーキです。
経験を積んで確かな舌を持つ杜氏自ら醸した日本酒と、ドミニカ共和国産のカカオを贅沢に使ったショコラケーキです。ポイントは、日本酒ベースのショコラリキュール「ココシュ」にパティシエが注目して作っているところです。
高品質な材料を使っているので、濃厚で香り豊かなカカオの味を思いっきり堪能できる大人のスイーツです。
そのまま食べてもおいしいですが、「ココシュ」をかけて食べるとさらにコクの深い味になります。
ビター＆スイーツな大人の味わい
「真野鶴ココシュ」をたっぷり使った豊な味わいは、ビター＆スィーツが両方味わえる大人のケーキです。発売以来大人気となっています。
杜氏ガトーショコラをそのまま食べてももちろんおいしいですが、生クリームを添えて食べても美味です。一番大人の味が高まると言えば、「真野鶴ココシュ」を少しかけて食べることです。
杜氏ガトーショコラを食べた人の声
「杜氏ガトーショコラはカカオの味をしっかり感じる事のできる大人向けのスイーツです。
甘さとビターのチョコレートの風味が楽しめます。」
